初めての食感

友人が「葛アイス」なるものを送ってくれた。

先日、義兄の作る超絶美味いカレーをお裾分けしたお礼とのこと。

いやいや、私は何もしていないよ、義兄に頼まれて送っただけなのよ～、と

いいつつ、凄く嬉しい。

早速いただきました。葛切りをアイスバーにした感じ？凍りきらず、柔らかさも残っていつつ、

アイスキャンディでもあるという、不思議な食感です。

食べごたえもあります。美味しいです。

しばらく楽しみが続きます。